Avaliação reprodutiva de machos de camarão rosa Farfantepenaeus duorarum cultivados em sistema BFT “Bio-Floc Tecnology”

Dissertação(mestrado)-Universidade Federal do Rio Grande, Programa de Pós-Graduação em Aqüicultura, Instituto de Oceanografia, 2010.O camarão-rosa Farfantepenaeus duorarum é um importante recurso pesqueiro que apresenta distribuição no Oceano Atlântico desde o estado de Maryland nos EUA até a Bahia de Ascensión, no estado de Quintana Roo no México. O objetivo do presente trabalho foi avaliar a qualidade reprodutiva e nutricional de machos mediante a contagem e caracterização de células espermáticas originados de camarões mantidos em sistemas convencionais com água clara e sistema de bioflocos. O experimento foi desenvolvido em uma fase de terminação (60 dias), pré-maturação (30 dias) e de desempenho reprodutivo (45 dias). Os machos foram submetidos a três tratamentos: BF+P bioflocos com ração comercial 35 % PB ; BF+PF biofloco com alimento fresco e ração e CR+PF água clara com alimento fresco e ração. Na fase de desempenho reprodutivo os camarões de todos os tratamentos seguiram para a sala de maturação onde foram alimentados com alimento fresco. Os parâmetros de qualidade de água durante as três fases do experimento não mostraram diferença significativa entre tratamentos (P>0,05) e estiveram nos níveis adequados para o cultivo de camarões. Durante a fase de desempenho reprodutivo, não foram encontradas diferenças significativas (P>0,05) no número de células espermáticas totais entre tratamentos, sendo que o tratamento CR+PF apresentou 8,9±5,83 x106 células e os tratamentos BF+P e BF+PF apresentaram 12,35±10,2 e 12,96±5,2 x106 células respectivamente, com uma percentagem maior que 96% em todos os tratamentos, após um período de 45 dias de desempenho reprodutivo. Não houve diferença significativa (P>0,05) nos dados de Índice Gonodosomático, entre tratamentos, na monstragem inicial nem na amostragem final. Os dados de metabólitos na gônada dos machos não apresentaram diferença significativa (P>0,05) entre tratamentos. Os dados de Triglicerídeos e Colesterol na gônada não apresentaram diferença significativa. Já os dados de proteínas totais no tratamento CR+RF foram diferentes estatisticamente dos tratamentos BF+R e BF+RF. O Tratamento BF+P demonstrou ser uma opção para preparar machos reprodutores de F. duorarum.The pink shrimp Farfantepenaeus duorarum it is an important fishery resource in Mexican Gulf. Its distribution in the Atlantic Ocean ranges from Maryland state (USA) to the Bay of Ascencion in the Quintana Roo state (Mexico). The objective of this study was to evaluate the reproductive and nutritional quality of males by counting and characterization of sperm cells originating from clear water and biofloc water system. The experiment was conducted in a final period (60 days), pre-maturity (30 days) and reproductive performance (45 days). The males were assigned to tree treatments: BF+P, Bioflocs with commercial feed 35%CP ; BF+PF biofloc with fresh food and commercial feed and CR+PF clear water with fresh food and commercial feed. The water quality parameters during the three phases of the experiment showed no significant differences among treatments (P> 0.05) and were at the levels appropriate for shrimp farming. During the reproductive performance, there were no significant differences (P> 0.05) in the total number of sperm cells between treatments. The CR+FP treatment showed 8.9 ± 5.83 x106 cells and treatments BF+P and BF+PF showed 12.35±12.96 and 10.2±5.2 x106 cells respectively, with a greater percentage to 96% in all treatments even after a period of 45 days of reproductive performance. There was no significant difference (P> 0.05) in the Gonodosomatic Index between treatments in initial sample and final sample. Data of metabolites of male gonad showed no significant difference (P>0.05) between treatments. Levels of Triglycerides and Cholesterol in the gonad showed no difference, since the data of total protein treatment CR+PF was statistically different (P< 0.05) treatments BF+R and BF+R F. The BF+P treatment demonstrated in this work is an option for preparing F. duorarum males